İki yüzü karton olan ve bu iki kartonun arasında alçı bulunan düzgün yüzeyli olan plakalara alçıpan denilmektedir. Özellikle inşaat alanında kullanılan ve kaplama görevi gören bir maddedir. Dış duvarları da bitmiş olan yani inşaatın son evrelerinde olan evlerde, evlerin iç bölümlerinde, duvarları yerden tavana kadar kaplamak için kullanılan maddedir alçıpan. Alçıpan ile tavanlar, bölme duvarlar, kuru yer döşemeleri ve bu döşemelerden birisi olan kuru sıva kolay bir şekilde yapılabilmektedir. Bu kadar çok kolaylık sağlayan alçıpan profil fiyatları da genel olarak işlevine göre düşüktür. Tabi fiyatlar kullanım alanlarına ve kullanılacak olan yerin boyutuna göre fiyat değişikliği göstermektedir. Uygun maliyeti ile birlikte zamandan da sağladığı kolaylıklar ile tasarruf sağlanmaktadır. Alçıpanların kendi içinde de çeşitleri bulunmaktadır. Bu çeşitler, suya dayanıklı, ısıya dayanıklı olarak ayrılmaktadır.